Café - Restaurante CaixaForum
Carrer d'Eduardo Primo Yúfera, 1, València
(novaterracaixaforum@novaterracatering.com)
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Menú Exposición Recuerdos
martes, 15 de julio de 2025
- Manzana asada, merengue y frutas del bosque.
Menú fin de semana
18,00€
¡Bienvenido/a al Café-Restaurante CaixaForum!
Pregunta por nuestra menú vegano del día
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- Crema de vichissoyse y trufa
- Ensalada de esgarraet
Bebidas
- Tinto de verano4,00€
- Valtravieso Santa MaríaDO Ribera del Duero. Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot.22,00€
- El MiracleDO Utiel-Requena. Bobal y Cabernet Sauvignon.15,00€
- CareDO Cariñena. 100% Chardonnay.19,00€
- MerséDO Valencia. 100% Merseguera.14,00€
- AzabacheDO Rioja. Crianza. 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo.19,50€
- Copa de vino blanco/tinto/rosado3,50€
- Ciento Volando blanco.D.O. Godella. Sauvingnon Blanc 100%.16,00€
- Ciento Volando tinto.D.O. Godella. Syrah, Tempranillo y Monastrell.
- El chaval.D.O. Utiel requena. Joven, Chardonnay y Monastrell.16,00€
- Aves de paso - TintoD.O. Valencia. Bobal 50% y Cabernet Sauvignon 50%16,00€
- Ciento Volando - RosadoDO Valencia. 100% Tempranillo.16,00€
- Ciento Volando - CavaD.O. Valencia. Macabeo 80% y Chardonnay 20%18,00€
Calabacín relleno de patata y cebolleta con crujiente de jamón y yema frita.
24,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Lácteos.
Carrillera de ternera en su jugo con nido de verduras.
24,00€
Ragú de ternera en su jugo con nido de verduras.
VeganoManzana asada, merengue y frutas del bosque.
24,00€
Manzana asada, merengue y frutas de bosque.
Salmorejo de Sandía.
Pan sin gluten
Milhojas de verdura asada con queso de cabra
Alérgenos
Pisto marroquí
Alérgenos
Merluza en salsa verde con verduras al horno
Alérgenos
Noodles con tofu y salsa de soja
Alérgenos
Redondo de pavo con salsa de manzana con patatas pochadas
Alérgenos
Secreto Ibérico con crema de mazorca tostada con verduras al horno
Alérgenos
Mousse de fruta (fresa)
Vasito de fruta de temporada
Pudding
Alérgenos
Yogurt griego con sirope de caramelo
· Incluye botella de agua sostenible. Agua filtrada que no necesita plásticos ni transporte ni almacenamiento ni envasado.
· Incluye postre o café.
· Incluye servicio de pan.
· Menú no válido los fines de semana y festivos
Filete de pollo empanado + patatas fritas
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara.
Hamburguesa de pollo al plato + patatas fritas
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Soja.
Helado de vainilla
Browne con helado de leche merengada
Fruta de temporada
VegetarianoCrema de vichissoyse y trufa
Alérgenos
Ensalada de esgarraet
Alérgenos
Carrillera ibérica en salsa.
Alérgenos
Bacalao gratinado con puré de patatas
Vasito de fruta de temporada.
Yogurt griego con chocolate
· Incluye botella de agua sostenible. Agua filtrada que no necesita plásticos ni transporte ni almacenamiento ni envasado
· Incluye postre o café.
· Incluye servicio de pan.
Zumo Melocotón y Uva ECO 200ml.
2,90€
Zumo Limón ECO 200ml.n
2,90€
Cerveza Amstel barril
3,50€
Cerveza Amstel (tercio)
2,70€
Cerveza Amstel 0.0
3,10€
Cerveza barril Amstel oro
3,50€
Cerveza Radler
3,10€
Agua AUARA
2,00€
Agua con gas
2,90€
Refrescos
CocaCola, CocaCola Zero, Limón, Naranja, Té frío limón, Aquarius naranja y limón.
2,90€
Tinto de verano
4,00€
Valtravieso Santa María
DO Ribera del Duero. Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot.
22,00€
El Miracle
DO Utiel-Requena. Bobal y Cabernet Sauvignon.
15,00€
Care
DO Cariñena. 100% Chardonnay.
19,00€
Mersé
DO Valencia. 100% Merseguera.
14,00€
Azabache
DO Rioja. Crianza. 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo.
19,50€
Copa de vino blanco/tinto/rosado
3,50€
Ciento Volando blanco.
D.O. Godella. Sauvingnon Blanc 100%.
16,00€
Sauvingnon Blanc 100%.
Ciento Volando tinto.
D.O. Godella. Syrah, Tempranillo y Monastrell.
Syrah, Tempranillo y Monastrell.
El chaval.
D.O. Utiel requena. Joven, Chardonnay y Monastrell.
16,00€
Vino 100% ecológico, Bobal.
Aves de paso - Tinto
D.O. Valencia. Bobal 50% y Cabernet Sauvignon 50%
16,00€
VeganoCiento Volando - Rosado
DO Valencia. 100% Tempranillo.
16,00€
VeganoCiento Volando - Cava
D.O. Valencia. Macabeo 80% y Chardonnay 20%
18,00€
Vermut Ciento Volando tinto
4,50€
Vermut Ciento Volando blanco
4,50€
Infusiones
1,70€
Café con leche
1,90€
Colacao
1,90€
Espresso
1,60€
Nuestro espresso se prepara con granos cuidadosamente seleccionados y molidos en el momento para ofrecerte una taza intensa y llena de sabor. Disfruta de su cuerpo completo y notas de chocolate, caramelo y frutos secos tostados.
Cappuccino
2,20€
Una combinación perfecta de espresso suave y cremosa espuma de leche. Disfruta de la dulzura natural del café equilibrada con la textura suave de la leche, decorado con un toque de cacao en polvo.
Americano
1,70€
Una taza de café al estilo americano, en la que se agrega agua caliente al espresso para crear una bebida más suave y de mayor volumen. Ideal para aquellos que buscan un café menos concentrado, pero con todo el sabor.
Cortado
1,70€
Un espresso suave "manchado" con una pequeña cantidad de leche, creando una bebida con un equilibrio perfecto entre el sabor fuerte del café y la suavidad de la leche.
Bombón
1,90€
El café bombón es una deliciosa y dulce combinación de café espresso y leche condensada. Originario de España, este café se ha convertido en una opción popular para aquellos que disfrutan de una experiencia de sabor dulce y agradable.
Carajillo
2,20€
El carajillo es una bebida alcohólica caliente que combina café y licor, originaria de España. Se prepara agregando una medida de licor a un café espresso caliente, creando una combinación única de sabores y aromas.
Infusion Earl grey
Manzanilla
Té verde
Té Negro Cylan
Una selección de los mejores tés negros de origen, para los amantes de la tradición.
Infusión relax
Poleo Menta