Café - Restaurante CaixaForum
Carrer d'Eduardo Primo Yúfera, 1, València
(novaterracaixaforum@novaterracatering.com)
BOL DU PATAGOTITAN
BOL DU PATAGOTITAN
Bol de légumes et fruits de saison.
Découvrez le fossile
Découvrez le fossile
Côte de porc à basse température.
VOLCAN DU CRÉTACÉ
VOLCAN DU CRÉTACÉ
Volcan au chocolat avec sorbet de framboise.
Pâtes géométriques
Pâtes wonton farcies au poireau confit et au fromage brie, accompagnées d'un fond de sauce américaine à la crevette.
Secret mathemelodic
Secret de porc à basse température, avec fil croustillant et sauce à la viande au café, accompagné d'asperges.
Pythagorique
Pyramide de chocolat aux fruits secs et réduction de vin doux.
Escalope de poulet pané avec purée de pommes de terre et dés de courgettes grillées
Glace au chocolat.
Mélodie numérique au chocolat
Brownie au chocolat avec de la glace.
Crème de saison (à consulter)
Crepe de requesón, aguacate y salsa de yogur y menta
Allergènes
Milhojas de verdura asada con queso de cabra
Allergènes
Pisto marroquí
Allergènes
Merlu en sauce verte avec légumes au four
Allergènes
Rôti de dinde avec sauce aux pommes et pommes de terre pochées
Allergènes
Vasito de fruta de temporada
Vegano
Yaourt grec avec confiture de pêche.
Mousse de fresas
Allergènes
· Incluye botella de agua sostenible. Agua filtrada que no necesita plásticos ni transporte ni almacenamiento ni envasado.
· Menú no válido los fines de semana y festivos
· Incluye postre o café.
· Incluye servicio de pan.
Filete de pollo empanado + patatas fritas
Allergènes
Peut contenir des traces de Soja, Les produits laitiers, Des noisettes.
Croquetas de jamón + patatas fritas + ensalada
Burger de poulet à l'assiette + salade + frites
Allergènes
Peut contenir des traces de Gluten, Soja.
Helado de vainilla
Brownie au chocolat et crème glacée à la vanille
Fruta de temporada
Végétarien
Crema de vichissoyse y trufa
Allergènes
Ensalada de esgarraet
Allergènes
Joue de porc ibérique en sauce avec purée de pommes de terre
Allergènes
Morue gratinée avec purée de pommes de terre
Macedonia de fruta de temporada.
Mousse de fresa
Végétarien
Yogurt griego con caramelo
Allergènes
· Incluye botella de agua sostenible. Agua filtrada que no necesita plásticos ni transporte ni almacenamiento ni envasado
· Incluye postre o café.
· Incluye servicio de pan.
Zumo naranja ECO 200ml.
2,90€
Zumo Limón ECO 200ml.n
2,90€
Cerveza Amstel (tercio)
2,70€
Cerveza Amstel 0.0
3,10€
Cerveza Radler
3,10€
Agua AUARA
2,00€
Agua con gas
2,90€
Refrescos
CocaCola, CocaCola Zero, Limón, Naranja, Té frío limón, Aquarius naranja y limón.
2,90€
Tinto de verano
4,00€
Valtravieso Santa María
DO Ribera del Duero. Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot.
22,00€
El Miracle
DO Utiel-Requena. Bobal y Cabernet Sauvignon.
15,00€
Azabache
DO Rioja. Crianza. 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo.
19,50€
Copa de vino blanco/tinto/rosado
3,00€
Ciento Volando blanco.
D.O. Godella. Sauvingnon Blanc 100%.
16,00€
Sauvingnon Blanc 100%.
Cent Volant rouge.
D.O. Godella. Syrah, Tempranillo et Monastrell.
16,00€
Syrah, Tempranillo et Monastrell.
El chaval.
D.O. Utiel requena. Joven, Chardonnay y Monastrell.
16,00€
Vino 100% ecológico, Bobal.
L'arbre blanc
A.O.C. Valence. Biologique
Irréel
16,00€
Viña Esmeralda
18,00€
NODUS
Cave
20,00€
Vermut Ciento Volando tinto
4,50€
Vermut Ciento Volando blanco
4,50€
Infusiones
1,70€
Café con leche
1,90€
Colacao
1,90€
Espresso
1,60€
Nuestro espresso se prepara con granos cuidadosamente seleccionados y molidos en el momento para ofrecerte una taza intensa y llena de sabor. Disfruta de su cuerpo completo y notas de chocolate, caramelo y frutos secos tostados.
Cappuccino
2,20€
Una combinación perfecta de espresso suave y cremosa espuma de leche. Disfruta de la dulzura natural del café equilibrada con la textura suave de la leche, decorado con un toque de cacao en polvo.
Americano
1,70€
Una taza de café al estilo americano, en la que se agrega agua caliente al espresso para crear una bebida más suave y de mayor volumen. Ideal para aquellos que buscan un café menos concentrado, pero con todo el sabor.
Cortado
1,70€
Un espresso suave "manchado" con una pequeña cantidad de leche, creando una bebida con un equilibrio perfecto entre el sabor fuerte del café y la suavidad de la leche.
Bombón
1,90€
El café bombón es una deliciosa y dulce combinación de café espresso y leche condensada. Originario de España, este café se ha convertido en una opción popular para aquellos que disfrutan de una experiencia de sabor dulce y agradable.
Carajillo
2,20€
El carajillo es una bebida alcohólica caliente que combina café y licor, originaria de España. Se prepara agregando una medida de licor a un café espresso caliente, creando una combinación única de sabores y aromas.
Infusion Earl grey
Manzanilla
Té verde
Té Negro Cylan
Una selección de los mejores tés negros de origen, para los amantes de la tradición.
Infusión relax
Poleo Menta