Humus di barbabietola, dadini di pancetta, sabbia di Kalamata, funghi sott'aceto e germogli

Trota salmonata su purè di patate viola, cipolla rossa e lampone liofilizzato.

Due texture di cioccolato al tè con crumble salato e biscotto all'olio

Pasta tricolore saltata con funghi, broccoli e pancetta accompagnata da merluzzo impanato.

Due consistenze di cioccolato e tè

Segreto di maiale a bassa temperatura, con filo croccante e salsa di carne al caffè, accompagnato da asparagi.

Piramide di cioccolato con frutta secca e riduzione di vino dolce.

Sauvingnon Blanc 100%.

Syrah, Tempranillo e Monastrell.

Vino 100% ecológico, Bobal.

Nuestro espresso se prepara con granos cuidadosamente seleccionados y molidos en el momento para ofrecerte una taza intensa y llena de sabor. Disfruta de su cuerpo completo y notas de chocolate, caramelo y frutos secos tostados.

Una combinación perfecta de espresso suave y cremosa espuma de leche. Disfruta de la dulzura natural del café equilibrada con la textura suave de la leche, decorado con un toque de cacao en polvo.

Una taza de café al estilo americano, en la que se agrega agua caliente al espresso para crear una bebida más suave y de mayor volumen. Ideal para aquellos que buscan un café menos concentrado, pero con todo el sabor.

Un espresso suave "manchado" con una pequeña cantidad de leche, creando una bebida con un equilibrio perfecto entre el sabor fuerte del café y la suavidad de la leche.

El café bombón es una deliciosa y dulce combinación de café espresso y leche condensada. Originario de España, este café se ha convertido en una opción popular para aquellos que disfrutan de una experiencia de sabor dulce y agradable.

El carajillo es una bebida alcohólica caliente que combina café y licor, originaria de España. Se prepara agregando una medida de licor a un café espresso caliente, creando una combinación única de sabores y aromas.

Una selección de los mejores tés negros de origen, para los amantes de la tradición.